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Am 24.5. streikten Leute auf der ganzen Welt fürs Klima und gegen den Klimawandel. Auch in Chur waren einige hundert auf der Strasse und forderten die Politik auf, etwas gegen die globale Katastrophe zu unternehmen. Die Demonstration startete um viertel vor fünf am Bahnhof. Gemeinsam liefen wir zum Martinsplatz, wo die Kundgebung stattfand. Ergreifende Reden von Jung und Alt forderten Bewusstsein und Systemwandel zu Gunsten des Klimas. Antje Reyhers Tochter sang einige Lieder, die Stimmung war genial. Doch was forderten wir eigentlich an diesem Freitagnachmittag?

Eine der bekanntesten Parolen der Bewegung ist «System change not climate change!». Und das ist auch der Hauptzweck der Demonstrationen. Denn natürlich muss jeder Bürger selbst auf seinen Konsum achten, doch das kann man in der Welt, in der wir heute leben nur bis zu einem bestimmten Grad. Wenn ich einkaufen gehe, kann ich das fast nicht plastikfrei. Ausser ich gehe in die nicht sehr zahlreich vorhandenen NO-WASTE- Shops oder kaufe nur Gemüse und Unterhosen. Wenn man in die Ferien möchte, fliegt man ziemlich günstig in die USA, Alternativen zum Flugzeug gibt es nicht. Kaufe ich Fast Food bekomme ich nur Plastikbecher und Wegwerfgeschirr. Gegen all das kann man als normaler Mensch nichts machen. Ausser natürlich in den Wald ziehen und in einer Höhle leben. Aber diese Zeiten sind seit einer Million Jahren vorbei und dahin können, wollen und müssen wir nicht zurück. Aber damit unsere Erde in einigen hundert Jahren noch ein Planet ist, auf dem es Leben gibt, muss die Politik endlich etwas unternehmen. Kerosinsteuern, Plastikalternativen, Subventionierung von Zügen anstatt von Flügen. Genau das fordert Greta Thunberg, genau das fordern 1.5 Millionen Jugendliche auf der ganzen Welt. Und all diese Leute, die am Strassenrand stehen und ihren Nachbarn zu murmeln, dass die Demonstranten doch auch in die Ferien gehen, haben es einfach nicht begriffen. Natürlich gehen wir in die Ferien und das werden wir auch weiterhin tun. Auch wenn viele nicht mehr fliegen und die teureren Alternativen nehmen, alle können sich das nicht leisten. Aber damit wir nicht auf eine Katastrophe zufliegen, muss die Politik etwas unternehmen.  Und damit das geschieht, müssen wir etwas unternehmen. Streiken, Leserbriefe schreibe, mit allen darüber reden, was mit unserem Planeten geschieht. Kurz: Bewusstsein schaffen. Und dafür braucht es so viele Menschen wie möglich!

Tabea Liesch und Agrena Schuler

Im Rahmen von Sonderwochen haben in der Vergangenheit an der EMS Schiers verschiedene Flugreisen innerhalb Europas stattgefunden. Dies einerseits mangels fehlender Alternativen mit der Bahn, andererseits könnte infolge der billigen Flugpreise das Reisebudget tief gehalten werden.

Fliegen ist (zu) billig und belastet das Klima. Jeder Schweizer fliegt im Schnitt etwa 9000 km pro Jahr, dies ist doppelt so viel im Vergleich zum Schnitt in Deutschland oder Frankreich. Die Fliegerei ist weltweit für knapp fünf Prozent des menschengemachten Treibhauseffektes verantwortlich, in der Schweiz sogar für gegen 20 Prozent.

An der EMS finden in den Sonderwochen keine Flugreisen mehr statt. Einzig die Anreise in die Sprachaufenthalte nach England und Spanien findet in diesem Jahr noch mit dem Flugzeug statt – da sind wir auf der Suche nach Alternativen. Wir werden aber die bei den Flügen anfallenden Treibhausgasemissionen mittels einer Investition in ein Klimaschutzprojekt kompensieren.

Die finanziellen Mittel für die Kompensation der Flugreisen stammen aus dem „EMS-Klimapot“. Alle dritten Klassen der EMS Schiers tätigen einen Arbeitseinsatz im Wald. Mit diesen Arbeiten pflegen wir den wichtigen CO₂-Speicher Wald an sich, zudem fliesst das Entgeld für die Arbeiten in den „EMS-Klimapot“.

Wie eingangs erwähnt, sind Bahnreisen je nach Destination im Vergleich zu Flügen teurer. Falls das Reisebudget deswegen zu arg strapaziert wird, können dafür ebenfalls gewisse Mittel aus dem „EMS-Klimapot“ bezogen werden. Mit diesen Massnahmen leisten wir sicherlich nur einen kleinen Beitrag an den Klimaschutz – es geht insbesondere aber auch darum die Schülerinnen und Schüler betreffend ihrem persönlichen Reiseverhalten und ihrem CO₂-Fussabdruck zu sensibilisieren.

Mirco Auer, Prorektor der EMS Schiers

Im Klimagarten 2085 in Schiers bauen wir verschiedene Nutzpflanzen an. In Beiträgen werden die Schülerinnen und Schüler des 4. Schwerpunktfachs Biologie einige davon vorstellen. Neben einer allgemeinen Einführung soll eine Prognose abgegeben werden, wie gut die Pflanzenart unter den verschiedenen Szenarien in den Treibhäusern überleben wird. Auch werden die Daten zum Zustand der Pflanzen ständig ergänzt. Anders wie bei einem herkömmlichen Blog, werden also auch ältere Beiträge aktuell gehalten. Als Quasi-Modellbeitrag wird hier der Virginische Tabak vorgestellt. Diese Pflanze wird von Manuel Voellmy, dem projektverantwortlichen Lehrer, betreut.

Beschreibung der Pflanze: Der Virginische Tabak (Nicotiana tabacum) ist eine einjährige Pflanze. Die Samen sind sehr klein. 10’0000 Samen wiegen nur ein Gramm. Jede Pflanze bildet zwischen 5 und 20 Gramm Samen. Die Pflanze wächst in unserem Klima innerhalb von etwa 5 Monaten zu ihrer Endgrösse heran. Sie wird zwischen 1 und 3 Meter hoch. Allerdings wird sie spätestens bei 1.5 Meter Höhe geerntet. Die Blätter könnten bis 50 cm lang werden. Die Pflanze bildet weisse bis pinkfarbene Blüten. Diese werden jedoch früh weggeschnitten, damit der Rest der Pflanze kräftiger wird. Tabak gehört zur Pflanzenfamilie der Nachtschattengewächse. Zu diesen gehören auch die Kartoffel, die Tomate, die Aubergine und die Chilli, welche alle auch im Klimagarten 2085 in Schiers angepflanzt werden. In den Pflanzen dieser Familie konnten viele sekundäre Pflanzenstoffe beschrieben werden. Diese können Heil-, Rausch- oder Giftwirkung haben. Evolutionär gesehen, dienen diese Stoffe dem Schutz vor Feinden. Nikotion wird in den Wurzeln hergestellt und vor allem in den Blättern gespeichert.

Nutzung: Die Pflanze wird wegen des Nikotins angepflanzt. Nach entsprechender Verarbeitung werden die meisten Pflanzen für die Herstellung von Zigaretten verwendet. Es werden weltweit 6.4 Millionen Tonnen pro Jahr geerntet. Die Pflanze wird auf 3.6 Millionen Hektaren angepflanzt. Als Vergleich: Jahresernte und Anbaufläche von Tee sind praktisch identisch. Wassermelonen werden zwar etwa auf der gleichen Fläche weltweit angebaut, liefern aber etwa den zwanzigfachen Ertrag. Der Vergleich ist natürlich nicht fair, weil eine Wassermelone einfach ganz viel Wasser enthält. (Diese Daten stammen aus der FAOSTAT-Datenbank der FAO und sind aus dem Jahr 2016.) Auch wenn in diesem Beitrag die Nutzung nicht im Vordergrund steht, sei trotzdem an dieser Stelle erwähnt, dass Rauchen als grösstes vermeidbares Gesundheitsrisiko in den westlichen Industrienationen gilt.

Ökologische Anforderungen: Die Pflanze wächst optimal bei Temperaturen zwischen 15°C und 30°C. Sie ist sehr anfällig auf Frost. Deshalb darf sie bei uns nicht zu früh ausgesät werden. Als einjährige Pflanze kann sie trotzdem bis in die höheren Breiten gepflanzt werden. Sie wird von 60°N bis 40°S kultiviert. Die Wachstumsdauer auf dem Feld unterscheidet sich je nach Klima stark. In den Tropen braucht es bis zur Ernte etwa 70 und 120 Tagen, bei uns zwischen 100 und 150 Tagen. Tabakpflanzen benötigen viel Sonnenlicht. Schon bei leichtem Schatten wachsen sie schlechter. Die Tabakpflanze braucht eine hohe Luftfeuchtigkeit. Das Optimum der Niederschlagswerte liegt jedoch erstaunblich tief, nämlich zwischen 500 und 750 Milliliter pro Quadratmeter. Zu viel Regen kann die Qualität der Blätter beeinflussen. Grosse Pflanzen können durch Hagel, starken Regen oder Winde beschädigt werden. (Auch diese Daten stammen von der FAO, allerdings aus der Ecocrop Datenbank.)

Anbau in der Schweiz heute: Seit 300 Jahren wird Tabak in der Schweiz angebaut, vorwiegend in der Westschweiz. Zwar wird Tabak auf nur 0.04% der landwirtschaftlichen Fläche angebaut, der Produktionswert macht jedoch 0.15% aller landwirtschaftlichen Güter aus. Trotzdem nimmt die Anbaufläche und die Produktionsmenge ständig ab. Als Grund wird vermutet, dass der Tabakanbau mehr Arbeit und Investitionen pro Fläche verlangt als andere Kulturen. (Diese Informationen stammen aus dem Schweizer Bauer.) Von den ökologischen Anforderungen her, ist die Schweiz momentan nicht ideal für den Tabakanbau. Die Gefahr von spätem Frost, die eher hohen Niederschlagsmengen und die lange Dauer bis zur Ernte machen den Anbau schwieriger wie anderswo.

Prognose für den Klimagarten 2085: Gemäss den oben erwähnten Anforderungen, sollte der Tabakanbau in der Schweiz mit dem Klimawandel einfacher werden. Tabak bleibt von der Temperatur her in seinem optimalen Bereich. Das Frostrisiko nimmt ab. Der tiefere Niederschlag im Sommer würde den Anforderungen der Pflanze besser entsprechen wie die aktuellen Mengen. Allerdings wird sie die dadurch trockenere Luft negativ aus. Auch werden mit dem Klimawandel Extremereignisse, wie Starkregen, zunehmen. Sie können unberechenbare Folgen auf den Anbau haben. Dieses Risiko betrifft Tabak mit seinen empfindlichen Blätter besonders, gilt jedoch auch für alle anderen Kulturen. Da im Klimagarten 2085 diese Extremereignisse nicht simuliert werden, und die Feuchtigkeit durch die häufige Bewässerung der einen Seite des Treibhauses eher hoch sein wird, kann angenommen werden, dass die Tabakpflanzen auf der trockenen Seite in beiden Treibhäusern am besten wachsen wird.

Der Tabak wurde als Samen am 24.4. im Schulzimmer gezogen. Am 21.5. konnten die Setzlinge, knapp zwei Zentimeter gross in den Klimagarten ausgesetzt werden.

In der folgenden Tabelle wird die Höhe des Sprosses dokumentiert. Es wird jeweils das grösste Pflänzchen gemessen.

Datum	+6.5°C feucht	+6.5°C trocken	+3°C feucht	+3°C trocken	Aussenbeet
21.5.19	2cm	2cm	2cm	2cm	2cm
23.5.19	2cm	2cm	2cm	2cm	2cm

In der folgenden Tabelle wird die Länge des längsten Blattes dokumentiert:

Datum	+6.5°C feucht	+6.5°C trocken	+3°C feucht	+3°C trocken	Aussenbeet

In der folgenden Tabelle wird das Datum notiert, an welchem die Blüten sichtbar wurden.

+6.5°C feucht	+6.5°C trocken	+3°C feucht	+3°C trocken	Aussenbeet

Die Schülerinnen und Schüler des Schwerpunktfachs Biologie haben am letzten Dienstag 14.5. die Treibhäuser eingerichtet. Die Südostschweiz war mit Radio und Zeitung anwesend und dokumentierten den Start des Projekts!

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Zur Zeit wachsen 21 Pflanzenarten unter fünf verschiedenen Bedingungen. Das Treibhaus +6.5°C mit konstant 30°C simuliert die vorhergesagte durchschnittliche Sommertemperatur im Jahr 2085 wenn keine Emissionskontrollen vorgenommen werden. Dort werden die einen Pflanzen fünfmal die Woche gegossen, die anderen müssen mit trockeneren Bedingungen leben und erhalten nur dreimal die Woche Wasser. Gleiches gilt auch für das Treibhaus +3°C mit konstant 26.5°C. Die Pflanzen im Aussenbeet müssen mit dem akutellen Wetter zurecht kommen. Dies entspricht zur Zeit nicht wirklich dem langjährigen Schnitt, also dem eigentlichen Klima.

Ab diesem Freitag werden einige Pflanzenarten in Beiträgen vorgestellt. Die Schülerinnen und Schüler recherchieren die klimatischen Vorlieben der Pflanzen und machen Prognosen, wie sie unter den verschiedenen Bedingungen funktionieren werden. Daneben haben sie den Auftrag, das tatsächliche Wachstum zu dokumentieren.

Der Klimagarten 2085 in Schiers bietet sich vor allem auch für Schulklassen an. Einerseits können Klimaszenarien erlebt werden. Andererseits können viele Nutzpflanzen bestimmt werden. Denn die Pflanzen sind nur im Aussenbeet angeschrieben. In den Treibhäusern weisen sie lediglich Nummern auf! Welche Nummer welcher Art entspricht, kann in diesem Beitrag nachgelesen werden.

Auch andere Besuchende sind willkommen! Die Treibhäuser können frei besichtigt werden. Bitte schliessen Sie immer die Türen – auch wenn sie etwas klemmen!

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Heute werden die Treibhäuser eingerichtet.

Heute wurden die meisten Vorarbeiten abgeschlossen.

• Abgesehen von den Sprösslingen wurden alle Pflanzen vom Schulzimmer heruntergebracht und provisorisch in den Treibhäusern platziert.
• Einige Pflanzen mussten noch umgetopft werden.
• Die Klimageräte wurden ausprobiert. Eines funktionierte noch nicht, doch das wird sich schon regeln.
• Die Pflanzennamen wurden laminiert und auf die Schilder aufgeklebt.
• Die Texte für die Beschriftung wurden verfasst.
• Mit der Beschriftung der Treibhäuser wurde begonnen.

Die meisten Pflanzen haben wir aus Samen im Schulzimmer gezogen. Für weniger erfahrene Gärtner resp. Botaniker lohnt es sich, die Pflanzen sehr genau anzuschreiben. Die Arten später über die Keimblätter oder Primärblätter zu bestimmen, kann mühsam und fehleranfällig sein.

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Später wurden die Pflanzen in einzelne Töpfen gesetzt. Andere Schulen arbeiten in den Treibhäusern mit Hochbeeten. Töpfe haben den Vorteil, dass Pflanzen schon im Schulzimmer gezogen und dann ohne Umpflanzen ins Treibhaus gebracht werden können. Auch lassen sie sich nachträglich im Treibhaus umplatzieren oder einfach ersetzten, sollten einzelne Pflanzen eingehen. Eine Gärtnerin, welche den Klimagarten an der HSR betreut, hat mir Plastiktöpfe empfohlen, weil die Erde in Tontöpfen zu schnell austrocknet. Plastiktöpfe haben auch den Vorteil, dass sie leichter und billiger sind und weniger schnell kaputt gehen. Die verwantwortliche wissenschaftliche Mitarbeiterin an der HSR hat dagegen klar von Plastiktöpfen abgeraten. Denn Tontöpfe, schreibt sie, speichern Wasser und sehen besser aus. Das war allerdings erst, nachdem ich die Plastiktöpfe gekauft habe.

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Alle Pflanzen wurden in fünffacher Ausführung gezogen. Bei einigen Arten beliessen wir es mit nur einer Pflanze pro Topf . Um Ausfälle zu kompensieren wurden jedoch meistens zwei, bei Weizen und Buchweizen sechs und bei mir noch unbekannteren wie Quinoa noch mehr Pflanzen im Topf gesetzt.

Hier die aktuelle Artenliste. Die Nummern entsprechen denjenigen in den Treibhäusern.

1	Kartoffeln
2	Kürbis
3	Gurken
4	Tomaten
5	Weizen
6	Melonen
7	Schnittsalat
8	Zwiebeln
9	Buchweizen
10	Bohnen
11	Auberginen
12	Mais
13	Fenchel
14	Minze
15	Quinoa
16	Erbse
17	Sojabohne
18	Thymian
19	Löwenzahn
20	Spuckpalme
21	Zucchetti
22	Sonnenblume
23	Tabak

Einige Arten fehlen auf der Liste, welche von andern empfohlen werden. Das sind zum Beispiel Emmer und Fichte als Klimaverlierer, sowie Erdnüsse als Klimagewinner.

Die Mittelschule EMS Schiers nimmt am Projekt Klimagarten 2085 teil. Dieses Experiment wurde vom Zurich-Basel Plant Science Center und dem Botanischen Garten der Universität Zürich entwickelt.

In zwei Gewächshäusern wird das Klima im Jahr 2085 simuliert. Dabei richten wir uns nach Prognosen von MeteoSchweiz und der ETH Zürich für unsere Region (siehe www.ch2011.ch). Sie gehen davon aus, dass wenn wir ohne Gegenmassnahmen weiter Treibhausgase in die Atmoshäre ausstossen, die Temperaturen um +6.5 °C steigen werden. Doch auch wenn die Treibhausgase bis in 66 Jahren halbiert werden, müssen wir mit einer Erhöhung um 3 °C rechnen. Beide Szenarien werden in den Gewächshäusern nachgestellt.

Um die Auswirkungen auf unser Leben zu verstehen, werden Weizen, Kartoffeln, Mais, Tomaten und viele weitere Nutzpflanzen in den Gewächshäusern und einer angrenzenden Freifläche angepflanzt. Von Anfangs Mai bis Ende Juni lassen sich so die Folgen auf die Landwirtschaft und damit unsere Ernährung beobachten.